Welche Krankheit betrifft Heston Blumenthal? Hier ist ein Update über die Gesundheit und den Gewichtsverlust des Kochs infolge seines ADHS.
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Welche Krankheit betrifft Heston Blumenthal? Hier ist ein Update über die Gesundheit und den Gewichtsverlust des Kochs infolge seines ADHS.
Die unkonventionellen Gerichte, für die Heston Blumenthal, ein britischer Starkoch, bekannt ist, wie Schneckenbrei und Eis mit Speck und Eiern, haben ihn in die Öffentlichkeit katapultiert.
In Anerkennung der Tatsache, dass er sich für die Anwendung wissenschaftlicher Prinzipien auf die Kochkunst einsetzt, wurden dem Küchenchef Ehrendoktorwürden der Universitäten Reading, Bristol und London verliehen. Darüber hinaus verlieh ihm die Royal Society of Chemistry den Ehrentitel „Fellow of the Royal Society“.
Nachdem er eine Einladung erhalten hatte, wurde ihm die Ehre zuteil, während der Ascot-Woche im Jahr 2009 ein Essen für die Königin von England zuzubereiten.
Darüber hinaus hat Blumenthal acht Bücher geschrieben, trat in Fernsehshows auf und wurde mindestens zwanzigmal für seine kulinarischen, fernseherischen und literarischen Leistungen ausgezeichnet. Außerdem ist er Inhaber des Fat Duck in Bray, Berkshire, das als eines der besten Restaurants der Welt gilt und mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde.
Darüber hinaus besitzt Blumenthal zwei Restaurants in der Stadt Bray, die beide mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden: das Hind’s Head und das Crown at Bray. Dinner by Heston Blumenthal war der Name seines ersten Restaurants, das im Januar 2011 in London eröffnet wurde.
In der Staffel 2020 der Reality-Wettbewerbsserie „Crazy Delicious“, die auf Channel 4 gezeigt wird, fungierte Blumenthal neben anderen namhaften Köchen Carla Hall und Niklas Ekstedt als Juror. Während er 2021 als Juror für den Top Chef fungierte, schlug er einen Wettbewerb vor, bei dem verschiedene Arten von Gerichten kombiniert werden sollten.
Krankheit und ADHS von Heston Blumenthal: Hatte er einen Schlaganfall?
Heston Blumenthal, ein berühmter britischer Koch, gab 2016 bekannt, dass bei ihm eine Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS) diagnostiziert wurde, und er glaubt, dass dieser Zustand ihm unerwartete Assoziationen ermöglicht. Es ist eine Verhaltensstörung, die dazu führen kann, dass Menschen impulsiv handeln oder unruhig erscheinen. Es kann auch dazu führen, dass sich Menschen unruhig fühlen. Der National Health Service (NHS) berichtet, dass die Anzeichen der Krankheit erstmals in der Kindheit bemerkt werden.
Er gab an, dass Heston zu einem unangemessen späten Zeitpunkt eine Diagnose gestellt wurde. 2016 gab er dem Sydney Morning Herald das folgende Interview, in dem er bemerkte: „Ich habe erst vor ein paar Monaten herausgefunden, dass ich ADHS habe, aber ich würde mich gegen nichts eintauschen.“
In ähnlicher Weise hat er keine Informationen über den Schlaganfall preisgegeben. Laut DailyMail hatte Heston ein Problem mit seinem Fuß, und sein ungewöhnliches Verhalten während der Ausstrahlung des Master Chef Grand Finale war mit seiner Rehabilitation von der Krankheit verbunden. Er zeigte in einem seiner Filme, dass er Schwierigkeiten beim Gehen hatte. In der Show verhielt sich ein Koch auf eine Weise, die nicht mit Blumenthal vereinbar wäre. Er kommunizierte nicht viel mit anderen und erweckte den Eindruck, nicht in der Lage zu sein, sein Bestes zu geben.
Nach der Aufführung schien er sich weniger wohl zu fühlen. Als er in die Küche ging, hatte er Schwierigkeiten beim Gehen. Und der Grund für all das war die Tatsache, dass Heston Blumenthal sich von einer Krankheit erholte, die seinen Fuß betraf.
Gewichtsverlust und die aktuelle Gesundheit von Heston Blumenthal
Es scheint, dass Heston Blumenthal im Laufe der letzten Folgen von MasterChef Australia eine beträchtliche Menge an Gewicht verloren hat.
Der schnelle Gewichtsverlust, den er erlebt hat, hat die breite Öffentlichkeit erschreckt. Durch die Fußverletzung scheint er etwas an Kraft verloren zu haben. Er hat keine Informationen über sich selbst oder die Herausforderungen, denen er jetzt gegenübersteht, preisgegeben.
Was sein Berufsleben betrifft, so reiste er mit sechzehn Jahren zu einem Familienurlaub in die Provence, Frankreich, und speiste im mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant L’Oustau de Baumanière. Die Erfahrung inspirierte ihn, eine Karriere in der Kochkunst einzuschlagen. Die Kochbuchsammlung Les recettes originales mit bekannten französischen Köchen wie Alain Chapel gab ihm den Anstoß, mit dem Kochen zu beginnen.
In ähnlicher Weise war er ausführender Produzent der Fernsehserie Kitchen Chemistry mit Heston Blumenthal, die auf Discovery Science ausgestrahlt wurde und von einem von der Royal Society of Chemistry veröffentlichten Buch mit demselben Titel begleitet wurde. Der Community Channel strahlt in letzter Zeit häufiger Wiederholungen davon aus.
Was ist mit Heston Blumenthal passiert?
Heston Blumenthal, eine bekannte Figur in der Welt des Fernsehens, gab 2016 zu, dass er an einer Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung leidet. Als wir ihn damals danach fragten, sagte er zu TES: „Ich würde es gegen nichts eintauschen. Meine Gedanken rasen immer durch meinen Kopf.
In ähnlicher Weise hat Channel Ten im Jahr 2022 eine Erklärung dafür geliefert, warum Heston Blumenthal in der letzten Folge von MasterChef Australia am Dienstag nicht ganz wie er aussah. Laut einer vom Netzwerk veröffentlichten Erklärung erholt sich Heston derzeit vollständig von einem Fußleiden.
Der bekannte britische Starkoch trat in der Show als Gastjuror auf, und als sie ihn auf ungewöhnliche Weise auftreten sahen, wurden die Fans zu Hause alarmiert. Der 56-Jährige betrat wenig überzeugend die Küche und sagte während des gesamten Vorfalls kein Wort mehr. Es scheint, dass es dem Koch gut geht und er sich im Moment auf seine Karriere konzentriert.
Fans, die den Wettbewerb von zu Hause aus verfolgten, stellten fest, dass sich der britische Starkoch während seiner Tätigkeit als Gastjuror auf eine für ihn untypische Weise benahm.
Unter den Zuschauern von MasterChef wurde Besorgnis geäußert, weil Heston Blumenthal „nicht gut aussah“. Der Mann, der 56 Jahre alt war, wurde gesehen, wie er die Küche scheinbar hinkte und während der gesamten Episode nur sehr wenige Kommentare machte.
Die berufliche Laufbahn von Heston Blumenthal
Einer der bekanntesten Köche der Welt ist Heston Blumenthal, ein bekannter britischer Koch. 1995 kaufte Blumenthal auch das Ringers, eine heruntergekommene Bar in Bray, Berkshire, und eröffnete es als Fat Duck wieder. Matthew Fort und Fay Maschler, zwei prominente Gastronomiekritiker, fiel das sofort auf und lobte die Küche. Blumenthal bezeichnete das ursprüngliche Lokal als „Bistro“.
Hind’s Head, ein weiteres Bray-Unternehmen, wurde 2004 von Blumenthal gekauft. Das Gebäude, das ursprünglich eine Taverne aus dem 15. Jahrhundert war, bietet auch traditionelle saisonale Gerichte und klassische britische Leckereien. Darüber hinaus wurde es 2011 vom Michelin Pub Guide zum „Pub of the Year“ gekürt.
Heston Blumenthals erstes Restaurant außerhalb von Bray, Dinner by Heston Blumenthal, öffnete im Januar 2011 seine Pforten im Londoner Mandarin Oriental Hyde Park. Die Gerichte des Restaurants, die auf der historischen britischen Küche basieren, wurden mit Hilfe von Historikern entwickelt. Das Dinner wurde 2012 mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet. Darüber hinaus wurde es 2013 zum siebtbesten Restaurant der Welt gewählt. Ein zweiter Michelin-Stern wurde auch dem Guide Michelin 2014 verliehen.
Im Juni 2014 eröffnete Blumenthal das Perfectionists’ Cafe, ein brandneues Restaurant am Flughafen Heathrow. The Fat Duck zog 2015 vorübergehend nach Melbourne, Australien, um, während das Restaurant in Bray renoviert wurde. Nach seiner kurzen Eröffnung änderte das Lokal seinen Namen in Dinner by Heston Blumenthal, ein in Melbourne ansässiges Lokal.
Heston Blumenthal Fernsehkarriere
Heston Blumenthal veröffentlichte 2002 das Album Kitchen Chemistry with Heston Blumenthal. Das Buch Kitchen Chemistry, geschrieben von der Royal Society of Chemistry, wurde in Verbindung mit dieser sechsteiligen Fernsehserie veröffentlicht, die auf Discovery Science ausgestrahlt wurde. Kürzlich wurden sie auf dem Community Channel ausgestrahlt.
Heston Blumenthal moderierte von 2004 bis 2007 zwei BBC-Shows: Heston Blumenthal: Auf der Suche nach Perfektion und Heston Blumenthal: Weitere Abenteuer auf der Suche nach Perfektion.
Blumenthal wechselte im März 2008 von der BBC zu Channel 4, als er sich einer Gruppe bekannter Köche anschloss, zu denen auch Jamie Oliver, Hugh Fearnley-Whittingstall und Gordon Ramsay gehörten.
Ein dreiteiliges Programm über seine Versuche, das Menü in einem Little Chef Highway Restaurant auf der A303-Route in der Nähe von Popham zu überarbeiten, wurde im Januar 2009 auf Channel 4 ausgestrahlt. Die Little Chef-Gruppe erweiterte Blumenthals Menü auf 12 Restaurants; 2013 hörten jedoch alle Standorte auf, seine Gerichte zu servieren.
Im März 2009 startete Blumenthal auch eine kurze Reihe von Veranstaltungen, bekannt als Heston’s Feasts, mit thematischen Abendessen. Die Produktion der zweiten Staffel der Serie begann 2010.
In einer neuen Show namens Heston’s Mission Impossible, die am 22. Februar 2011 auf Channel 4 ausgestrahlt wurde, versucht Heston, das milde Essen, das in verschiedenen Einrichtungen serviert wird, zu verbessern.
Die Januar 2012-Folge von How To Cook As Heston wurde auf Channel 4 ausgestrahlt. Darüber hinaus zeigte das Programm Blumenthals zugänglichere Kochmethoden und war auf Hausköche ausgerichtet.
Darüber hinaus fungierte Blumenthal im November 2012 als Moderator von Hestons Fantastical Food auf Channel 4. Er nahm auch an der Staffel 2014 von Hestons Great British Food teil, die Channel 4 ebenfalls bestellte.
Im Jahr 2020 moderierte Jayde Adams, eine britische Komikerin und Fernsehmoderatorin, die Channel 4-Sendung „Crazy Delicious“, in der die Köche Carla Hall, Niklas Ekstedt und Blumenthal als Juroren auftraten.
Er wird 2021 als Juror an der französischen Version von Top Chef teilnehmen und eine kulinarische Herausforderung vorschlagen.
Im Jahr 2009, während der Ascot-Woche, wurde Blumenthal gebeten, das Abendessen für die Königin in Windsor Castle vorzubereiten. Auf der Speisekarte standen auch gebackener Lachs, Erdbeertorte und eine Vorspeise mit Innereien und Kalbsbries, die so angerichtet waren, dass sie einer Obstschale ähnelten. Er nahm im Juni 2012 als Gast am Queen’s Diamond Jubilee-Konzert in der Royal Box teil. Außerdem wurde er ausgewählt, um das Picknick-Dinner der Queen’s Diamond Jubilee-Feier zu servieren.
Heston-Blumenthal-Awards
- Kochpreis bei den Catey Awards 2004
- Ehrendoktorwürde der University of London im Dezember 2013
- Ehrenstipendium der Royal Society of Chemistry im Juli 2006
- Blumenthal wurde 2004 bei den Catey Awards mit dem Chef Award ausgezeichnet und gehört damit neben Gordon Ramsay, Phil Howard und Raymond Blanc zu den früheren Gewinnern.
- Blumenthal wurde im Januar 2006 in der New Year’s Honours List mit einem OBE für Verdienste um die britische Gastronomie ausgezeichnet.
- Für seinen wissenschaftlichen Kochansatz wurde er mit Ehrentiteln ausgezeichnet.
- Die Reading University verlieh Blumenthal im Juli 2006 die Ehrendoktorwürde für seinen ausgeprägten wissenschaftlichen Ansatz zum Thema Lebensmittel und seine langjährige Partnerschaft mit der School of Food Biosciences der Universität.
- Blumenthal war auch der erste Koch, der im Juli 2006 eine Ehrenmitgliedschaft der Royal Society of Chemistry erhielt.
- 2007 wurde Blumenthal von der Bristol University der Ehrentitel Master of Science verliehen.
- Blumenthal wurde im Dezember 2013 von der University of London die Ehrendoktorwürde der Wissenschaften verliehen, in Anerkennung seiner bahnbrechenden Forschung und Leistungen auf seinem Gebiet.
- Blumenthal wurde im Juni 2013 vom College of Arms ein persönliches Wappen verliehen.
Heston Blumenthal Bio/Wiki
Vollständiger richtiger Name | Heston Blumenthal |
Beruf | Koch |
Geburtsdatum | 27. Mai 1996 |
Geburtstag | 27. Mai |
Geburtsjahr | 0 |
Spitzname | Heston |
Land | England |
Name des Ehepartners | Zanna-1989, Suzanne Pirret (2011-2015), Stephanie Gouveia (seit 2018) |
Anzahl der Kinder | 3 |
Reinvermögen | 10 Millionen Dollar |
Einkommensquelle | Koch |
Häufig gestellte Fragen